 Förrätt |
| 1. |
|
Vårrulle |
| 2. |
|
Räkcocktail |
| 4. |
|
Butterfly scampi |
| 5. |
|
Kycklingsoppa |
| 6. |
|
Pekingsoppa |
| |
| Fågelrätter |
| 11. |
|
Kyckling med cashewnötter |
| 12. |
|
Kyckling med ananas |
| 13. |
|
Kyckling i currysås |
| 14. |
|
Kyckling med broccoli i ostronsås |
| 15. |
|
Kyckling med champinjoner och bambuskott |
| 16. |
|
Friterad kyckling med valfri sås |
| 17. |
|
Kyckling med blandade grönsaker |
| 18. |
|
Szechuen kyckling (stark) |
| |
| Anka |
| 19. |
|
Szechuen anka (stark) |
| 20. |
|
Anka med ananas |
| 21. |
|
Friterad anka med sötsur sås |
| |
| Biffrätter |
| 23. |
|
Biff med bambuskott |
| 24. |
|
Biff med bambuskott och champinjoner |
| 25. |
|
Biff med Za-tsai |
| 26. |
|
Biff i currysås |
| 27. |
|
Biff med lök |
| 28. |
|
Biff med purjolök |
| 29. |
|
Biff med tomat |
| 30. |
|
Biff med paprika, svarta bönor |
| 31. |
|
Biff med blandade grönsaker |
| 32. |
|
Biff med ananas |
| 33. |
|
Biff med broccoli i ostronsås |
| 34. |
|
Szechuen biff |
| |
| Räkor |
| 39. |
|
Friterade räkor i valfri sås |
| 40. |
|
Räkor med grönsaker |
| 41. |
|
Räkor i currysås |
| 42. |
|
Stekta räkor med tomater |
| 43. |
|
Stekta räkor i szechuensås |
| |
| Fisk |
| 45. |
|
Friterad bläckfisk i valfri sås |
| 46. |
|
Szechuen fisk |
| 47. |
|
Friterad fisk med blandade grönsaker |
| 48. |
|
Friterad fisk i valfri sås |
| 49. |
|
Stekt bläckfisk med svarta bönor och paprika |
| |
| Nudlar & Ris |
| 51. |
|
Stekt ris med kyckling |
| 52. |
|
Stekt ris special |
| 53. |
|
Stekta nudlar med grönsaker |
| 54. |
|
Stekt ris med grönsaker |
| 55. |
|
Nasigoreng |
| 56. |
|
Stekta nudlar med biff |
| 57. |
|
Stekta nudlar med blandat kött |
| 58. |
|
Stekta nudlar med kyckling |
| |
| Hovmästaren rekommenderar |
| 01. |
|
Butterfly scampi |
| 02. |
|
Biff i stark sötsur sås |
| 03. |
|
Exotic special |
| 04. |
|
Stekt kyckling och räkor i sötsur sås |
| 05. |
|
Stekt kyckling och räkor i stark sås |
| 06. |
|
Friterat fläsk i sötsur sås |
| 07. |
|
Stekta räkor och broccoli i ostronsås |
| 08. |
|
Kyckling i stark vitlökssås |
| 09. |
|
Räkor i stark vitlökssås |
| 10. |
|
Räkor i vitlökssås |
| 11. |
|
Stekt bläckfisk med blandade grönsaker |
| 12. |
|
Friterad chilikyckling |
| 13. |
|
Szechuen bläckfisk |
| |
| Hot’n’ Spicy Huan Style |
| 031. |
|
Chili biff |
| 032. |
|
Chili scampi |
| 033. |
|
Chili kyckling |
| 034. |
|
Ginga kyckling |
| 035. |
|
Chili bläckfisk |
| |
| Sizzling hotplate |
| 020. |
|
Oxfilé i cantonsås |
| 021. |
|
Oxfilé i stark sötsur sås |
| 022. |
|
Scampi i cantonsås |
| 023. |
|
Scampi i stark sötsur sås |
| 024. |
|
Kyckling i cantonsås |
| 025. |
|
Kyckling i stark sötsur sås |
| |
| Vegetariskarätter |
| 026. |
|
Stekta blandade grönsaker |
| 027. |
|
Grönsaker med sötsur sås |
| 028. |
|
Curry grönsaker |
| 029. |
|
Szechuen grönsaker |
| 030. |
|
Friterade grönsaker med sötsur sås |
| |
| Kinarätter |
| 7. |
|
Fyra små rätter
Biff med bambuskott
Kyckling i currysås
Friterade räkor
Friterat fläsk i sötsur sås |
| 9. |
|
Tre små rätter
Kyckling med ananas
Biff med bambuskott och champinjoner
Friterat fläsk i sötsur sås |
| 10. |
|
Tre små friterade rätter
Friterad kyckling
Friterade räkor
Friterat fläsk i sötsur sås |
| |
| |
Kombinera Tre- eller Fyra små rätter med vårrulle
eller
pekingsoppa eller efterrätt |
| |
| Middag för två personer |
| |
|
Förrätt Vårrulle eller Pekingsoppa |
| |
|
|
| |
|
Alternativ 1
Friterade räkor med sötsur sås
Szechuen kyckling
Biff med paprika och svartabönor |
| |
| |
|
Alternativ 2
Butterfly scampi
Chili biff
Kyckling med cashewnötter
|
| |
| |
|
Till efterrätt serveras kaffe med friterade
bananer eller ananas med glass |